Bursa’da 9 İşletme Bakanlığın Taklit ve Tağşiş Listesinde! Dana Eti Ürünlerinde Kanatlı Eti Tespit Edildi
BURSA’da gıda denetimleri kapsamında dikkat çeken sonuçlar açıklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 23 Eylül 2026 tarihli kamuoyu duyurusunda, Bursa’nın 7 ilçesinde faaliyet gösteren toplam 9 işletmeye ait et ve et ürünleri yer aldı.
Bakanlığın yayımladığı listede, dana eti, kırmızı et ve dana kıyma ifadeleriyle satışa sunulan bazı ürünlerde kanatlı eti tespiti yapıldığı bildirildi.
Kamuoyu duyurusunda yer alan işletmelerin Yıldırım, Nilüfer, Kestel, Mustafakemalpaşa, Mudanya, İnegöl ve Gemlik ilçelerinde bulunduğu belirtildi.
Bursa’da 9 işletmenin ürünü listede
Bakanlığın kamuoyu duyurusunda Bursa’dan yer alan işletmeler ve ürünleri şöyle sıralandı:
Yıldırım: Mendo Dürüm – Ömer Batur, “Adana Kebap (Dana)”Nilüfer: Meydan Lokantası – Ceylan Proses Ekipmanları Makine Sanayi ve Ticaret A.Ş., “Izgara Köfte (Kırmızı Et)”Kestel: Ulu Hünkar Bursa Kebabı – Vahit Çelik, “Çiğ Lahmacun İç Harcı (Dana Kıyma)”Mustafakemalpaşa: Yeniyol Çorba Yemek Salonu – Saliha Erdoğdu, “Dana Salçalı Köfte (Pişmiş)”Mudanya: Kasap Uğur Şahin Et – Uğur Şahin, “Kasap Köfte (Kırmızı Et)”İnegöl: Gül Pide – Mezher Salacan, “Dana Etli Kıymalı Pide Harcı (Çiğ)”İnegöl: Şengün Lahmacun – Şengün Kör, “Dana Etli Kıymalı Pide Harcı (Çiğ)”Gemlik: Halil İbrahim Sofrası – Hatice Büyükoruç, “Pide Harcı (Dana Etli)”Gemlik: Bey Kebap – Rukiye Büyükoruç, “Lahmacun Harcı (Dana Eti)”Yıldırım’daki üründe iki farklı tespit
Listede Yıldırım ilçesindeki Mendo Dürüm-Ömer Batur adına kayıtlı “Adana Kebap (Dana)” ürünü ayrıca dikkat çekti.
Bakanlığın kaydında bu ürün için kanatlı eti tespiti ile birlikte sakatat (baş eti) tespiti ifadeleri yer aldı. Ürünün parti/seri tarihi ise 8 Haziran 2026 olarak kaydedildi.
Diğer işletmelere ait ürünlerde ise uygunsuzluk türü olarak kanatlı eti tespiti bildirildi.
İnegöl ve Gemlik’te pide ve lahmacun harçları
Bursa’daki listede İnegöl’den iki farklı işletmeye ait pide harcı da yer aldı. Gül Pide ve Şengün Lahmacun adına kayıtlı ürünlerde kanatlı eti tespiti bildirildi.
Gemlik’te ise Halil İbrahim Sofrası’na ait “Pide Harcı (Dana Etli)” ile Bey Kebap’a ait “Lahmacun Harcı (Dana Eti)” ürünleri listede yer aldı. Her iki ürün için de kanatlı eti tespiti kaydedildi.
Kamuoyu duyurusunda yer alan Bursa kayıtlarında ürünlerin parti veya seri tarihleri 8 Haziran 2026 ve 9 Haziran 2026 olarak görülürken, liste 23 Eylül 2026 tarihinde kamuoyuyla paylaşıldı.
Web.tv
